工作原理：
    分子蒸餾儀是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。而蒸發(fā)的氣體遇到冷凝管冷凝回收。
    薄膜蒸發(fā)器是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。蒸發(fā)的水氣在真空的壓力作用下進入到冷凝回收裝置中冷凝回收，可稱為高真空的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器。
    分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者相同點：
    1、都是液液分離，不能進行固液分離；對物料要求是高溫下能流動，加熱后不能是固體，但是可以冷卻后成固體
    2、均做的減壓蒸餾
    3、均在蒸發(fā)面上形成薄膜進行的蒸發(fā)分離
    v分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者外觀區(qū)別：
    分子蒸餾儀有一個內(nèi)置冷凝器，而薄膜蒸發(fā)器沒有
    v分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者應用區(qū)別：
    薄膜蒸發(fā)器能做的實驗室，分子蒸餾儀也都能進行，而分子蒸餾儀能進行的實驗薄膜蒸發(fā)器不一定適用。